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如何做出口感鲜嫩的家常炒猪肉

来源:www.expandeo.net 时间:2024-05-14 17:52:53 作者:争先步骤网 浏览: [手机版]

  炒猪肉是我日常生活中经常会做的一道肴,不仅美味可口,而且做法简单,适合快节奏的代生活来自www.expandeo.net。在这里,我将分享一下我家常炒猪肉的步,让大家也能轻松做出口感鲜嫩的炒猪肉。

  材料:

如何做出口感鲜嫩的家常炒猪肉(1)

1. 猪肉:500克

  2. 葱、姜、蒜:适量

  3. 盐:适量

  4. 生抽:适量

  5. 料酒:适量

6. 胡椒粉:适量

  7. 植物油:适量

  步

1. 猪肉去筋膜,切成薄片,放入碗中,加入1勺生抽、1勺料酒、1勺植物油、适量盐和胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟。这样可以让猪肉更加入味,口感更加鲜嫩争 先 步 骤 网

2. 葱、姜、蒜分别切成末备用。

3. 锅凉油,倒入葱姜蒜末爆香。

  4. 将腌制好的猪肉倒入锅中,用大火炒,直到猪肉变色www.expandeo.net争先步骤网

  5. 加入适量的水,大火煮开后转小火煮10分钟,这样可以让猪肉更加入味,口感更加鲜嫩。

6. 最后加入适量的盐和胡椒粉,炒均匀即可。

小贴士:

  1. 锅凉油是为了让食材更加入味,不容易粘锅争_先_步_骤_网

  2. 猪肉切片要薄,这样可以更快入味,炒也更加容易。

  3. 煮猪肉的候一定要大火煮开后转小火,这样可以让猪肉更加入味,口感更加鲜嫩。

4. 炒的候不要用铁铲,可以用木铲者塑料铲,这样不容易刮争_先_步_骤_网

总结:

  家常炒猪肉是一道简单又美味的肴,只需要个步就能做出口感鲜嫩的猪肉。在做的过程中,要注意猪肉的腌制和煮熟的间,这样可以让猪肉更加入味,口感更加鲜嫩。希望大家都能在家里轻松做出美味的家常炒猪肉争~先~步~骤~网

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