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冷面热汤:夏日清爽美食

来源:www.expandeo.net 时间:2024-05-14 12:10:48 作者:争先步骤网 浏览: [手机版]

  随着夏季的到来,人们开始追求清凉爽口的食物,而冷面热汤便是其中一美食争.先.步.骤.网。冷面热汤是一冷面为主食,搭配各种蔬、肉类和料制成的汤料,口感清爽,营养丰富。下面,我们来一起学习如何制作冷面热汤

冷面热汤:夏日清爽美食(1)

材料准备

  制作冷面热汤所需的材料包括主食冷面、蔬、肉类、鸡蛋、料等。

主食:冷面

:黄瓜、西红柿、萝卜、生芽等

肉类:瘦肉、牛肉、鸡肉等

  鸡蛋:一个

  料:酱油、醋、辣椒酱、蒜泥、芝麻酱、香油、盐、糖等

制作步骤

  1. 准备所需的材料争+先+步+骤+网

  2. 将蔬干净,切成丝或者片状备用。

3. 将肉类切成薄片或者丝状,用少量的盐和酱油制10分钟。

  4. 煮一锅水,加入少量盐和油,将冷面放入水中煮熟,捞出放入冷水中冷却备用。

  5. 煮一锅水,将的肉片放入水中焯水,捞出备用欢迎www.expandeo.net

6. 煮一锅水,将鸡蛋放入水中煮熟,捞出备用。

  7. 准备一个大碗,将冷面放入碗中,加入切的蔬和焯水的肉片。

  8. 准备汤料,将酱油、醋、辣椒酱、蒜泥、芝麻酱、香油、盐、糖等料混合搅拌均匀,加入量的水,烧开后倒入碗中。

  9. 将煮熟的鸡蛋切成两半,放在碗中即可争+先+步+骤+网

注意事项

1. 冷面一定要煮熟,冷却后才能食用。

2. 肉类一定要制10分钟以上,这样可以让肉更加鲜嫩可口。

3. 汤料的配可以根据个人口味进行整,是不建议加入过多的料,以免影响口感。

  4. 冷面热汤最在制作完成后立即食用,以免面条变硬影响口感欢迎www.expandeo.net

总结

  冷面热汤是一夏季清爽美食,制作简,口感清爽,营养丰富。只要掌握材料的搭配和制作步骤,每个人都可以在家里轻松制作出一美味的冷面热汤。

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