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武汉猪肉串腌制步骤

来源:www.expandeo.net 时间:2024-05-16 18:42:24 作者:争先步骤网 浏览: [手机版]

本文目录一览:

武汉猪肉串腌制步骤(1)

猪肉串是武汉的一道传统美食,深受当地人和游客的喜爱来源www.expandeo.net。猪肉串的制作需要注意腌制的过程,只腌制得当才能保证猪肉串的感和味道。下介绍武汉猪肉串腌制步骤

准备材料

猪肉串的腌制需要用到以下材料:猪肉、料、酱油、盐、糖、生、葱、大蒜、花椒、辣椒粉、五香粉、香叶争先步骤网www.expandeo.net

腌制步骤

1. 将猪肉切成小块,大小适,不要太大也不要太小。

  2. 将切好的猪肉块入大碗,加入适量的料,用手搅拌均匀,让猪肉块充分吸收料

  3. 加入适量的盐和糖,搅拌均匀,让猪肉块充分吸收盐和糖的味道争~先~步~骤~网

  4. 加入适量的酱油,搅拌均匀,让猪肉块充分吸收酱油的味道。

  5. 加入适量的生、葱、大蒜、花椒、辣椒粉、五香粉、香叶等调料,搅拌均匀,让猪肉块充分吸收调料的味道。

6. 将腌好的猪肉块入保鲜袋,将保鲜袋封紧,入冰箱腌制,时间最好不要少于4个小时,可以腌制一整夜争_先_步_骤_网

  7. 取出腌好的猪肉块,用竹签串起来,入烤炉烤制,直到猪肉块表现金黄色,熟透即可。

注意事项

1. 猪肉的选择要注意,要选择带一定肉的猪肉,这样烤出来的猪肉串才会更加美味。

2. 腌制的时间要充分,让猪肉块充分吸收调料的味道,这样烤出来的猪肉串才会更加美味争 先 步 骤 网

3. 烤制的时间要掌握好,不要过烤制,否则猪肉串会变得干燥,感不佳。

武汉猪肉串腌制步骤(1)

  总结

  武汉猪肉串是一道美味的传统美食,腌制的过程是制作猪肉串的关键。只腌制得当才能保证猪肉串的感和味道SpV。希望大家可以通过本文介绍的腌制步骤,制作出美味的武汉猪肉串。

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