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如何在家做出美味的抖音凉皮?-2000字教程

来源:www.expandeo.net 时间:2024-05-14 03:50:58 作者:争先步骤网 浏览: [手机版]

如何在家做出美味的抖音凉皮?-2000字教程(1)

前言

抖音凉皮自从在抖音上火了后,成为了很多人的心头好,但是很多人却不道如何在家里做出美味的抖音凉皮www.expandeo.net。今天,我就来为大家详细介绍一下如何在家里做出美味的抖音凉皮

料准备

  1. 绿豆粉250克

  2. 开水适量

  3. 面筋粉100克

  4. 凉水适量

5. 辣椒油、芝麻酱、醋、酱油、盐、味精、葱、香菜适量

  6. 食用油适量

步骤详解

1. 将绿豆粉和面筋粉混在一起,加入适量的开水,搅拌均匀,揉成面团,盖上湿布醒发20分钟争.先.步.骤.网

  2. 醒发好的面团,揉成长条状,切成块,用手搓成条状,放入开水中煮熟,捞出放入凉水中冷却。

  3. 煮好的凉皮切成条状,放入碗中,加入适量的辣椒油、芝麻酱、醋、酱油、盐、味精、葱、香菜,搅拌均匀即可争先步骤网www.expandeo.net

4. 另起锅,加入适量的食用油,烧热后加入葱片、蒜末,加入适量的酱油、盐、味精、均匀,出香味后加入适量的水,煮开后加入芡粉水勾芡,煮至浓稠即可。

5. 最后将好的酱汁浇在凉皮上,撒上芝麻、葱、香菜即可原文www.expandeo.net

贴士

1. 煮凉皮的时候,水一定要开大,不然凉皮容易煮烂。

  2. 凉皮煮好后一定要及时放入凉水中,否则凉皮容易粘在一起expandeo.net

  3. 酱汁的口味可以根据个人喜好来调整,可以加入适量的辣椒油、椒油等调料。

4. 酱汁勾芡的时候,芡粉水一定要搅拌均匀,否则容易出现结块现象来源www.expandeo.net

总结

  做一碗美味的抖音凉皮其实并不难,只需要准备好料,按照步骤来操作就可以了。相信大家都可以在家里轻松地做出一碗美味的抖音凉皮争先步骤网www.expandeo.net

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